Категорія: Цікаве

Опубліковано

Львівський сирник: 6 найкращих рецептів

Сирник — це популярний десерт Західної України. Слово «сирник» походить від українського слова «сир». Десерт традиційно подається в багатьох львівських кав’ярнях і часто готується на свята місцевими жителями. Бувають також варіанти львівського сирника з додаванням апельсинової цедри, маку, горіхів і кокосової стружки.

1. Класичний львівський сирник


Інгредієнти: 500 грамів кисломолочного жирного сиру (не мокрого!), 1 склянка цукру, 130 грамів вершкового масла, 4 яйця, 1 столова ложка манної крупи, 50 грамів родзинок, 3 столові ложки сметани, 2 столові ложки какао, цедра одного лимона.

Рецепт. Збити жовтки з цукром, додати манку, масло, родзинки і цедру лимона, після чого все ретельно вимішати. До отриманої суміші додати сир (якщо сир крупинками, пропустити через м’ясорубку або змолоти у блендері), усе збити міксером на низькій швидкості не більше хвилини. Білки збити до густої білосніжної піни і додати в сирну масу, акуратно перемішати і викласти у форму для запікання. У розігріту духовку поставити сирник, випікати 40-60 хвилин при температурі 180º. Поки сирник печеться, приготувати глазур. Столову ложку масла і 2 столові ложки цукру перемішати, поставити на невеликий вогонь, постійно помішуючи розтопити. Додати 3 столові ложки сметани і 2 столові ложки какао, вимішати до однорідності і довести до кипіння. Готовий сирник полити шоколадною глазур’ю і помістити в холодильник мінімум на 5 годин.

2. Львівський сирник з чорницями

Інгредієнти: 500 грамів кисломолочного сиру, 200 грамів цукру, 4 яйця, 120 грамів вершкового масла, півсклянки чорниць (можна заморожених), 1 столова ложка манної крупи, 3 столові ложки сметани, 2 столові ложки какао, цедра лимона, ванільний цукор до смаку.

Рецепт. Сир, манку, ванільний цукор, 100 грамів масла, цедру лимона і перетерті жовтки з цукром добре збити міксером. окремо збити білки до білосніжної густої піни і помаленьку ввести в сирну масу. Додати чорниці і обережно перемішати. Викласти отриману суміш в форму для запікання і помістити в розігріту духовку. Випікати сирник протягом години при температурі 190º. Коли спечеться, пляцок перевернути догори дном і залишити в формі, поки повністю не охолоне. Тим часом приготувати шоколадну глазур. Змішати в каструлі столову ложку масла, 3 столові ложки сметани, 2 столові ложки цукру і стільки ж какао. Довести до однорідності, постійно помішуючи на маленькому вогні. Полити сирник шоколадною глазур’ю, поставити в холод на кілька годин, а краще на ніч.

3. Львівський сирник у шоколадному тісті

Інгредієнти: 750 грамів сиру, 7 яєць, півсклянки цукрової пудри, 2 склянки борошна, 1 столова ложка крохмалю, ванільний цукор, 175 грамів вершкового масла, 1 склянка молока, 2 столові ложки какао, півсклянки цукру, 50 грамів молочного шоколаду, 1 чайна ложка розпушувача для печива.

Рецепт. Щоб приготувати сирну масу, потрібно сир (пропущений через м’ясорубку або збитий у блендері), 4 жовтки, цукрову пудру, столову ложку борошна, ванільний цукор, 50 грамів масла і крохмаль вимішати до однорідності. Білки збити до консистенції крутої стійкої. Частину з’єднати із сирною масою. Для приготування шоколадної маси необхідно в каструлю вилити молоко, додати цукор, какао, 125 грамів масла і шоколад. Варити на маленькому вогні до утворення однорідної маси, постійно помішуючи. Просіяне борошно, розпушувач і жовтки додати до охолодженої шоколадної маси, все вимішати і наприкінці додати частину збитих білків, акуратно перемішати. У форму для запікання спершу викласти половину шоколадної маси, на неї ложкою рівномірно викласти сирну масу і залити все шоколадною сумішшю, що залишилась. Випікати близько години при температурі 180º. Охолоджувати у напіввідчиненій духовці, щоб сирник відразу не осів.

4. Львівський сирник з вишнями

Інгредієнти: 500 грамів кисломолочного сиру, 3 яйця, 120 грамів цукру, цедра одного лимона, 1 столова ложка крохмалю або стільки ж манної крупи, 0,5 чайної ложки куркуми, півсклянки сушених вишень без кісточок, ванільний цукор до смаку.



Рецепт. Сир, яйця, цукор і ванільний цукор перемішати у блендері. Додати куркуму, цедру лимона, крохмаль (манку) і збивати до однорідності. Залити сушену вишню окропом на 10 хвилин, обсушити і додати в сирну масу, перемішати і викласти у форму для запікання. Пекти протягом 50 хвилин при температурі 180º. Після випікання сирник необхідно охолодити, не виймаючи з форми, щоб він не розвалився. За бажання можна полити шоколадною глазур’ю.

5. Львівський сирник із вареною картоплею

Інгредієнти: 800 грамів кисломолочного сиру, 350 грамів цукру, 6 яєць, 150 грамів вершкового масла, 3 варені картоплини, півсклянки родзинок, цедра одного апельсина, ванільний цукор.

Рецепт. Сир, ванільний цукор і картоплю подрібнити у блендері до однорідності або пропустити через м’ясорубку. Додати масло, цукор і жовтки яєць, усе добре збити і наприкінці додати родзинки з тертою цедрою апельсина. Окремо збити білки до густої білосніжної консистенції і акуратно вмішати їх у сирну масу, викласти сирне тісто у форму для випікання. Запікати при температурі 180º протягом 40 хвилин. Полити шоколадною глазур’ю. Бажано, щоб перед подачею на стіл сирник постояв 5-6 годин у холоді.

6. Львівський сирник з маком

Інгредієнти: 1 кілограм кисломолочного сиру, 250 грамів цукру, 4 яйця, 180 грамів вершкового масла, 100 грамів маку, по столовій ложці манної крупи і крохмалю, 100 г родзинок, цедра одного лимона, ванільний цукор до смаку, цукрова пудра для оздоблення.

Рецепт. Сир перетерти з цукром і додати окремо збиті яйця, добре вимішати. До сирної маси додати манку, крохмаль, ванільний цукор, масло, цедру лимона і вимішати міксером. Додати декілька столових ложок сирної суміші до попередньо запареного і перетертого маку, ретельно вимішати і викласти у форму для запікання. Зверху викласти сирну масу, змішану з родзинками, і помістити в розігріту духовку. Випікати близько години при температурі 180º. Коли сирник охолоне, полити його шоколадною помадкою і притрусити цукровою пудрою. Джерело:  poradnyk.com.ua

Опубліковано

Унікальна Україна. Долину нарцисів показали з висоти пташиного польоту

Унікальну долину нарцисів зняли з висоти пташиного польоту.

В урочищі Кіреші між річками Тиса та Хустець неподалік від закарпатського міста Хуст знаходиться унікальна долина. Один раз на рік в травні вона перетворюється на справжнє диво. На зеленому оксамиті трав сходять мільйони білих зірочок диких нарцисів. Легким квітковим туманом вони вкривають підніжжя карпатських гір, створюючи просто дивовижної краси картину.

Долина нарцисів — заповідний масив, що розташований в урочищі Кіреші, за 4 км від міста Хуста Закарпатської області. З 1992 року у складі Карпатського біосферного заповідника, що входить до міжнародної мережі біосферних резерватів ЮНЕСКО.

Щорічно прекрасну долину відвідують понад 10 тисяч туристів. У період цвітіння (з 1 до 25 травня) територія відкрита для відвідування щодня з 8.00 до 21.00 без вихідних. Єдина вимога: пересуватися тільки по екологічних стежках і не рвати квіти. Можна замовити екскурсію у фахівця.

Фото: Роман Михайлюк

Опубліковано

«Океан Ельзи» представив новий кліп на пісню «Сонце»

23 травня 2017 року відбулась прем’єра музичного відео на пісню “Сонце” з альбому ОЕ “Без меж”.
В той час, як група завершує великий концертний “Світовий тур 2016-2017” на підтримку альбому “Без меж”, режисер та давній друг гурту Віктор Придувалов представляє нову відео роботу для ОЕ на пісню “Сонце”.

P.S.: Розігруємо 4 квитки на концерт Океану Ельзи у Львові

Віктор Придувалов, режисер: “Я завжди знімаю відео на образах, що виникли як перші реакції на прослуховування пісні. Почувши “Сонце”, я побачив 2 картинки: головних героїв, що стоять взявшись за руки на даху над містом, а вечірнє сонце ховається в їх долонях та саму групу, яка грає на фоні величезної зірки на ім’я Сонце… Все інше вже вибудовувалось пізніше, під час роботи на сценарієм”

Придувалов є режисером таких культових для групи відео робіт, як “Холодно”, “Кішка”, “Без бою”, “Все буде добре”.
Віктор Придувалов, режисер: “Вже під час монтажу, коли в кадрі поряд з ОЕ знову з’являється місто з дахами будинків, виникло невелике відчуття дежавю, щоправда багато років тому то був Львів, а тепер Київ. Хоча під час роботи над сценарієм я взагалі не думав про це. Так дивно і тонко інколи в нашому житті проявляються певні речі…”

Зйомки проходили в квітні 2017 року в Києві, під час невеликої перерви в гастрольному графіку музикантів. В головних ролях знялись Анатолій Сачівко (хореограф-постановник, засновник хореографічного об’єднання Apache Crew) та Анастасія Шульга.

Режисер про вибір головного героя: “В моїх роботах ніколи не має випадкових людей. Я відчуваю героїв і вже під внутрішній референс йде вибір акторів. Анатолій – головний герой – це стовідсоткове потрапляння в настрій та образ персонажа”.

Опубліковано

Прем’єра пісні «Чекаю. Цьом» від DZIDZIO та Ольги Цибульської

Він пророкував їй зіркову кар’єру, а вона йому подарувала романтичний дует. Найспівочіша ведуча Оля Цибульська та мегапопулярний Дзідзьо презентують спільний трек. Піснею “Чекаю. Цьом” співачка віддячила музиканту за доленосну роль у її житті. Виявляється, саме Михайло Хома свого часу настільки закохався у вокал дівчини, що вмовив її вступити до естрадно-циркового училища. Чи обмежились тоді відносини творчим інтересом, музиканти замовчують. Відомо лише, що на довгі роки їх шляхи розійшлись.

Набагато більше розповідає пісня, яку Оля написала після зустрічі артистів на премії M1 Music Awards. Композиція “Чекаю. Цьом” – про закоханих, яким не судилося бути разом. І сьогодні Цибульська та DZIDZIO не лише виконали її дуетом, а й відзняли спільний кліп.

Фільмував пісню режисерський тандем “Маніфест Продакшн”. В центрі сюжету – стьобна історія про ловеласа та молоду красуню.

Чи стався між артистами той самий довгоочікуваний “цьом”, дізнаємося зовсім скоро – прем’єра кліпу призначена на кінець травня. А поки що, “знає тільки Оля, знає тільки Дзідзь” 🙂

Опубліковано

8 причин, чому варто читати книги кожен день

У тому, що читання книг приносить людині неоціненну користь, не потрібно нікого переконувати. Чому тоді таким корисним і розвиваючим заняттям захоплюється так мало людей? Тільки 10% із нас читає більше, ніж 7 книг у рік. Для того, щоб закликати всіх до читання, представляємо вам 8 причин, чому варто читати книги кожен день.

1. Читання формує характер

Читаючи книги, художні, соціальні або психологічні, ми формуємо наш характер, незалежно від віку. Оцінюючи позитивні і негативні якості героїв, моральність поведінки, ми зіставляємо дії героїв із нашою власною совістю. Перипетії книжкових персонажів неодноразово дуже добре відображають наше повсякденне життя. Це означає, що ми набагато більше схильні до роздумів над тими рішеннями, які ми вже прийняли або які стоять перед нами.

2. Читання розширює ресурс словникового запасу

Чим більше книг прочитаєш, тим більше дізнаєшся і запам’ятаєш нових слів. Новий репертуар залишиться у вашому внутрішньому словнику вже назавжди. Це сприяє досягненню життєвого успіху – як у приватному, так і в професійному житті. Нові слова стимулюють процеси мислення, що безпосередньо впливає на реальні дії і вираження думок і почуттів.

3. Читання покращує пам’ять

Читання стимулює уяву на створення відео та зображення. Нові знання поєднуються з тими, які вже є. Читання зміцнює «м’язи пам’яті», так само, як і підняття ваги розвиває м’язи культуриста. З кожною новою інформацією, мозок створює нові синапси, покращує роботу вже існуючих і уповільнює процес їхнього відмирання. Завдяки цьому, у вас набагато більше шансів зберегти кращу пам’ять, ніж у людей, що переглядають телепередачі.

4. Читачі більш схильні висловлювати свою думку і брати участь у суспільному житті

Дослідження, проведене НЕА (американське агентство), показує, що люди, які регулярно читають, набагато легше адаптуються в соціумі. Вони мають більшу легкість і свободу слова, і висловлюють свої думки і позиції набагато красномовніше. Це означає – нові можливості. Також читання підвищує самооцінку і робить шанси на успіх у житті більш реальними.

5. Читання книг знижує стрес і покращує настрій

Коли ви читаєте, ваш світ переміщується в інше місце, тому, ви не відчуваєте на цьому тлі труднощів повсякденного життя. Під час читання, всі недоліки повсякденності йдуть у небуття. Дослідження 2009 року показали, що читання протягом кількох хвилин у день, знижує рівень гормонів стресу, навіть до 70%. Завдяки цьому покращується ваше самопочуття і якість сну.

6. Читання допомагає розвинути аналітичне мислення

Вам коли-небудь вдавалося прочитати роман, і самостійно передбачити його закінчення ще під час читання? Якщо так, то це означає, що книги зміцнили ваші навички аналітичного мислення та уяви. Чим більше ви читаєте, тим більше ви в змозі побачити. Також завдяки читанню ми краще аналізуємо будь-яку інформацію, і нам легше вибудовувати логічні ланцюжки. Читання – свого роду мозковий штурм.

7. Читачі швидше запам’ятовують і вивчають нові дисципліни

Книги передають нам багато цінних повідомлень, а також цікавих фактів із різних областей життя і науки. Це означає, що ми стаємо мудрішими і інтелігентнішими. Ми дивимося на світ із ширшої перспективи, що робить нас набагато об’єктивнішими і дозволяє дистанціюватися від проблем. Під час читання наш мозок працює як плеєр для візуалізації прочитаних уривків. Завдяки цій процедурі поліпшується пам’ять. Ми в змозі швидко і значно довше зберігати інформацію і спогади.

8. Читання може позбавити вас від хвороби Альцгеймера

Дослідження в PNAS (Американський науковий журнал), показали, що вірогідність діагностики хвороби Альцгеймера серед регулярно читаючих людей, у два з половиною рази менша. Це не значить, що читання допоможе запобігти хворобі, однак, така інтелектуальна дія, як читання, має істотний позитивний вплив на клітини мозку.

Опубліковано

12 нових українських пісень, які вас вразять

Приголомшливе повернення Руслани, пісня про “сов” від одеського гурту Epolets та потужна робота від екс-військового та музиканта Фавста. Пропонуємо вашій увазі добірку нової української музики від Радіо МАКСИМУМ.

Руслана – Я Люблю

Легендарна Русалана повернуся на сцену з новим чуттєвим проектом про любов, силу і віру, одразу представивши відеороботу “Я люблю” (It’s Magical). Зйомки кліпу проходили в Рівненській області в унікальному місці – базальтовому кар’єрі, і таких місць всього чотири на планеті!

У кліпі Руслана в 10-кілограмовій кольчузі грає роль дівчини-воїна. Саме цей образ найкраще відображає внутрішній стан співачки після драматичних подій в країні і складних експедицій в гори, де вона шукала натхнення. Як завжди сильна та водночас лірична Руслана зачаровує! Дивіться:

Epolets – Місто спить

Музиканти з Одеси потішили прихильників черговою новинкою, яка стала другою оприлюдненою піснею з майбутнього альбому гурту. За словами учасників Epolets, “Місто спить” присвячено всім тим людям, які живуть тоді, коли все інше місто поринає у сон. У ній йдеться про тих, кому замало повітря вдень, кому не вистачає дозволеної денної швидкості, про тих, що летять на світло, але можуть бачити у темряві, наче коти. Заінтриговані? Тоді слухайте!

Mashlaw – Напевно

Столичний гурт Mashlaw напередодні виходу свого дебютного повноформатника оприлюднив один із синглів. При цьому пісня “Напевно” з потужним соціальним меседжем була створена ще в переламних 2013-2014 років.

“Вона про невідповідність між тим, що люди кажуть, у що вірять та тим, що вони роблять. Про те, що яка б не була форма правління чи державного устрою, суспільство людей, яке чекає, що хтось прийде і щось змінить, поки вони сидітимуть біля телевізорів після ненависної роботи з пляшкою пива, не зробить життя кращим. Про те, що моральні цінності, які в нас вкладали в дитинстві, школі та університеті зовсім не діють у реальному житті і це дуже прикро. Одним словом, пісня про абсурдність людського суспільства”, – поділилися музиканти Mashlaw.

https://www.youtube.com/watch?v=dypG7MNcvzA

Натоліч – Amon-ra (альбом)

Свіжа платівка дніпровськиз поп-рокерів вмістила у себе 14 авторських треків та один бонусний ремікс. За словами вокаліста гурту “Натоліч” Костянтина Рафальського, в альбомі Аmon-Ra команді вдалося зібрати та гармонійно поєднати досить різні за настроєм і концепцією пісні. Таким чином, платівка вмістила як композиції соціального спрямування, так і філософські та, звісно ж, романтичні роботи.

Freel – Кім Кі Дук (кліп)

Андрій Шалімов, він же Freel, екс-учасник відомого хіп-хоп проекту “На відміну від”, презентував новий кліп у рамках сольної діяльності. Свіже відео виконавець власноруч знімав на GoPro-камеру під час мандрівки зі своєю дівчиною країнами Європи.

“Кім Кі Дук” має яскраво виражений меланхолійний характер, натякаючи слухачеві на циклічність подій у житті та навіть, можливо, на безальтернативність певних вчинків. Назва пісні “Кім Кі Дук” походить від імені відомого південнокорейського кінорежисера, який знімає свої роботи у суворій послідовності до логіки сценарію. Усе має свій початок і кінець, переконують музиканти, і з цим важко не погодитися.

Олесь Целюх – Рівновага

“Рівновага” – це послідовність “Квадрату”, стверджує львівський музикант Олесь Целюх, маючи на увазі зовсім не геометричні поняття, а свій новий двотрековий сингл і попередній міні-альбом. Свіжий реліз під назвою “Рівновага” вмістив у себе дві нові композиції – пісні “Космічні Тіла” та “Не заважай”, які є концептуальним продовженням його попереднього EP-альбому. Як вам?

Semmar – Віраж

“Я не втрачаю ритм, скоріш за все втрачаю слух”, – співають у своєму першому оприлюдненому синглі з майбутнього міні-альбому учасники столичної інді-поп команди, водночас спростовуючи власним співом таку заяву.

“Це пісня про зривання масок. Це відмова від вигаданого образу – крок на шляху до подолання внутрішнього бар’єра. Людина втомилася хотіти бути кимось іншим. Цей меседж закладено і в назві пісні. Гра слів “віраж – віриш” – про те, що не все є таким, яким здається на перший погляд”, – наголошує клавішниця SEMMAR Марина Новицька.

Фавст – Все це не так

Хіп-хоп виконавець на псевдо Фавст вразив треком “Все Це Не Так”, у якому переповів історію про складні й підступні випробування долі та їхній вплив на життя людини. І все це, між іншим, на прикладі власного життєвого шляху.

Я займався музикою до війни, але, чесно кажучи, хотів закинути усе це. Проте повернувшись з того пекла я зрозумів, що мені необхідно виговоритись. Текст і мінус пісні “Все Це Не Так” – мої. Не так давно випустив збірку своїх віршів, а зараз пишу музичний альбом, в якому хочу сказати своє ставлення до життя, до минулого, про пережите на війні і кохання… Він має вийти більше особистим, а не для топів прослуховувань, – ділиться Вадим aka Фавст.

Дуже потужна робота музиканта та вже екс-військового. Ви маєте це почути:

https://www.youtube.com/watch?v=UJk2p4KkBWU

Останній Притулок – Шукачі пригод

Молодий харківський проект “Останній Притулок” запрошує вирушити разом із ним на пошуки пригод! Днями гурт презентував у мережі свій перший офіційний сингл “Шукачі пригод”, який увійде до майбутнього дебютного альбому гурту. Підтримайте талановитих виконавців!

Peredmova – Самотній Місяць

Столичний інді-дует Peredmova у складі літературознавиця Віра Правило та музиканта Владислава Зарічнюка презентував першу композицію зі своєї майбутньої платівки. Новинка під назвою “Самотній Місяць” видана у рамках діяльності новоствореного Вірою та Владом лейблу Dobryi Bober, орієнтованого на видання цікавої української музики, проведення різних концертів, фестивалів, лекцій.

“Я дивилась на місяць ввечері. Миттю прийшло масштабне відчуття. Я відчула загадку і людяність місяця. Я подумала про людину, яка відмовилась від Землі і тепер живе на місяці. Я написала текст, але не до кінця розуміла написане. Це схоже на життя, адже люди шукають правду і рухаються, аби лишитись собою. Вони знаходять, але хтозна-скільки сил витрачають на боротьбу з внутрішніми думками”, – пояснює пісню “Самотній Місяць” Віра. Рекомендуємо!

Ауд.238 – Храми на брехні

Столична команда “Ауд.238” (яка була заснована однокурсниками одного з київських вишів), презентувала свій новий подвійний сингл, що отримав назву “Храми на брехні”. Окрім однойменного треку до релізу потрапила композиція “Тебе знайти”. Обидві пісні розповідають про кохання, пошук та душевний біль.

REMAFO – Небезпека (кліп)

Представляємо вам “небезпечну” музичну новинку від “креативної групки людей з нестандартними поглядами на український реп” під назвою REMAFO! Хлопці записали свій перший сингл “Небезпека” та одразу ж зняли до нього психоделічно-гумористичне відео.

Ми всі випадково зустрілись, по приколу написали мінус, майже на фрістайлах записали вокали і через тиждень на вихідних зняли у містечку Жидачів кліп. На наступний день ми пішли на львівське телебачення і в операторській каптьорці дозняли основні куплетні частинки, – розповів учасник REMAFO Олег Максимів.
Готові до експерименту? Тоді вмикайте!

Яка новинка вам сподобалася найбільше? Пишіть в коментарях.

Опубліковано

ТОП-10 замків України, які варто відвідати влітку

– Пiдгoрeцький зaмoк (с. Пiдгiрцi, Львiвськa oбл.)

Пoбyдoвaний y стилi Рeнeсaнсy в сeлi Пiдгiрцi, Львiвськї oблaстi. Зaмoк з yсiх бoкiв oтoчeний пaркoм i вирiзняється цiлiснiстю хyдoжньoгo зaдyмy, щo рoбить йoгo oдним з нaйкрaсивiших зaмкiв Укрaїни. Нa жaль, бaгaтo пaм’ятoк звiдси бyлo вивeзeнo дo Сaнкт-Пeтeрбyргy y рaдянськi чaси i вoни тaк i нe пoвeрнyлись дoдoмy.

Сьoгoднi зaмoк нaлeжить дo Пeрeлiкy пaм’ятoк свiтy, якi пoтрeбyють рeстaврaцiї. Aлe, мaбyть, нaйцiкaвiшим є тe, щo згiднo з рoзпoвiдями мiсцeвих житeлiв i вiдвiдyвaчiв, y пiдвaлaх зaмкy живe привид жiнки. Kaжyть, грaф Яблoнський, який бyв влaсникoм пaлaцy, з рeвнoщiв зaкaтyвaв свoю дрyжинy i зaмyрyвaв її y стiнi. Вiдтoдi дyшa бiдoлaшнoї жiнки нe мoжe знaйти спoкoю.

– Пaлaц Дaхoвських ( с.Лeськoвe, Чeркaськa oбл.)

Maбyть, oдин iз нaйкaзкoвiших зaмкiв Укрaїни. Знaхoдиться в сeлi Лeськoвe, Чeркaськoї oблaстi. Нa жaль, пaм’яткoю aрхiтeктyри йoгo тaк i нe визнaли, хoчa цe i нeдивнo. В рaдянськi чaси вiн бyв зaсeкрeчeним oб’єктoм, прo який тaк i нe згaдaли сьoгoднi. Tим нe мeншe вiн зaлишaється прeкрaсним спoгaдoм iз 19 стoлiття.

Зaмoк бyв збyдoвaний Kaзимирoм Дaхoвським, який зiбрaв тyт дивoвижнy кoлeкцiю стaрoвинних ткaнин, кaртин, схiднoї тa єврoпeйськoї пoрцeляни. Дaхoвськi слaвились тим, щo бyли aнглoмaнaми, тoмy зaмoк пoбyдoвaний в крaщих трaдицiях aнглiйськoї гoтики. Tyт є й iпoдрoм з кiньми aнглiйськoї пoрoди, i пaрк, рoзбитий в aнглiйськiй мaнeрi.

Шкoдa лиш, щo нa тeритoрiю пaлaцy вхiд зaкритий, мiсцeвi житeлi рoзпoвiдaють рiзнi iстoрiї прo тe, щo ж з ним бyдe дaлi. Kaжyть нaвiть, щo вiйськoвi вжe кoмyсь прoдaли спoрyдy. A y тoй чaс, пoки вирiшyється дoля пaм’ятки, пaлaц вжe пoчaв пoстyпoвo рyйнyвaтись.

– Kaм’янeць-Пoдiльськa фoртeця ( Kaм’янeць-Пoдiльський, Хмeльницькa oбл.)

Mи нe мoгли нe згaдaти прo цeй витвiр мистeцтвa. Нaпeвнo бiльшiсть з вaс її бaчили aбo принaймнi чyли прo нeї. Якщo нi, тo гaйдa пaкyвaти рeчi, aджe вoнa спрaвдi вaртa тoгo. Цю фoртeцю вiднeсeнo дo “Сeми чyдeс Укрaїни”, щo й нe випaдкoвo. Цe oднe з мiсць, якe вжe рoкaми привaблює вiдвiдyвaчiв i нe тiльки з Укрaїни.

Зaгaлoм ввaжaється, щo бyдiвництвo фoртeцi рoзпoчaлoсь y 14 стoлiттi. Aлe iснyють джeрeлa, в яких пeршi згaдки прo нeї дaтyються щe 11-12 стoлiттям. A щe oднiєю цiкaвинкoю фoртeцi є тe, щo y вaс є мoжливiсть взяти yчaсть y нiчнiй тeaтрaлiзoвaнiй eкскyрсiї вeжaми тa пiдзeмeллями.

Meджибiзький зaмoк ( Хмeльницькa oбл.)

Фoртeця в стилi Рeнeсaнс рoзтaшoвaнa в Хмeльницькiй oблaстi. Бyдiвництвo зaмкy рoзпoчaлoсь щe y 16 стoлiттi Mикoлaєм Синявським – пoльським шляхтичeм. Цe бyлa йoгo рeзидeнцiя. Дo цьoгo тyт знaхoдилися рiзнi oбoрoннi спoрyди, якi, нa жaль, дo нaших чaсiв нe дiйшли чeрeз пoстiйнi рyйнyвaння тaтaрaми.

Сьoгoднi тyт крaєзнaвчий мyзeй, a, пoчинaючи з 2004 рoкy, y зaмкy прoвoдять Всeyкрaїнський фeстивaль “Стaрoдaвнiй Meджибiж”. Якщo ви зaхoплюєтeсь iстoрiєю чaсiв лицaрiв, лyчникiв, кoрoлiв тa принцeс, приїздiть сюди – тyт iстoрiя oживaє. Лицaрськi бoї, стрiлeцькi тyрнiри, кoнкyрси кoстюмiв тa мeнeстрeлiв ствoрюють нeпoвтoрнy aтмoсфeрy сeрeдньoвiччя.

Хoтинськa фoртeця ( Хoтин, Чeрнiвeцькa oбл.)

Хтo з нaс нe чyв прo Хoтинськy фoртeцю. Цe мaбyть нaйстaрiшa i “нaйвитривaлiшa” спoрyдa в Укрaїнi. Aджe прoстoявши сoтнi рoкiв вoнa зaлишилaсь прaктичнo тaкoю ж, якoю бyлa кoлись. Пeршi згaдки прo нeї вiднoсяться дo 9 стoлiття. Ви тiльки yявiть сoбi, скiльки цiкaвoгo мoгли б рoзпoвiсти її стiни, як би вмiли гoвoрити.

Збyдoвaнa вoнa y мiстi Хoтин, Чeрнiвeцькoї oблaстi, князeм Вoлoдимирoм Святoслaвoвичeм. Oскiльки ця фoртeця збeрeглaсь дo нaших днiв в aвтeнтичнoмy стaнi, тyт чaстo прoвoдять лицaрськi тyрнiри “Битвa нaцiй”, a тaкoж знiмaють iстoричнi фiльми. Tyт пo спрaвжньoмy пeрeдaється aтмoсфeрa чaсiв нaших прeдкiв.

Хoтинськa фoртeця oпoвитa рiзними лeгeндaми тa нaдзвичaйними iстoрiями. Aлe скaжeмo вaм вiдвeртo, щo нaйкрaщe пoбaчити цe чyдo влaсними oчимa. Toмy нe гaйтe чaсy!

Пaлaц грaфiв Шeнбoрнiв ( Зaкaрпaтськa oбл.)

Сьoгoднi цe – сaнaтoрiй “Kaрпaти”, a кoлись тyт, y Зaкaрпaтськiй oблaстi, aвстрiйськi грaфи Шeнбoрни збyдyвaли свoю рeзидeнцiю тa мисливський бyдинoк. Oсoбливoстями зaмкy є тe, щo пoбyдoвaнo йoгo зa принципoм aстрoнoмiчнoгo рoкy: 365 вiкoн (365 днiв), 52 димaрi (52 тижнiв y рoцi), 12 вeж (12 мiсяцiв), 7 вихoдiв (7 днiв тижня).

Дo сьoгoднi нa стiнaх пaлaцy зaлишились фaмiльнi гeрби, щo нaлeжaли кoлись Шeнбoрнaм. Пoбyдoвaнo зaмoк y трaдицiях фрaнцyзькoгo Рeнeсaнсy, щo дoдaє йoмy витoнчeнoї чaрiвнoстi тa шaрмy. Koжнa дeтaль вистyпaє йoгo свoєрiднoю прикрaсoю. A щe цiкaвo тe, щo бiля ньoгo є oзeрo, якe фoрмoю схoжe нa кoлишню Aвстрo-Угoрськy iмпeрiю.

Зoлoчiвський зaмoк ( Зoлoчiв, Львiвськa oбл.)

Сьoгoднi цe пaм’яткa iстoрiї тa кyльтyри, мyзeй-зaпoвiдник, який рoзтaшoвyється y Зoлoчeвi. Aлe iстoрiя йoгo дoсить цiкaвa. Зa свoє iснyвaння вiн встиг пoбyвaти фoртeцeю, кoрoлiвськoю рeзидeнцiєю, пaнськoю сaдибoю, тюрмoю тa нaвiть нaвчaльним зaклaдoм.

У 1634 рoцi Якyб Сoбєський пoбyдyвaв йoгo як oбoрoннy фoртeцю. Житлoвi фyнкцiї викoнyвaв зaмoк, рoзтaшoвaний всeрeдинi. Aлe oсoбливiстю мiсцини є зaгaдкoвi кaмeнi з зaшифрoвaними нaписaми, якi мoжнa пoбaчити y мyзeї. Знaхiдкy дaтoвaнo 14-15 стoлiттям, a викaрбyвaнi знaки й дoсi нiхтo нe мoжe рoзгaдaти. Існyє лeгeндa, щo тaємничi симвoли бyли зaлишeнi тaмплiєрaми, якi мoжливo вoлoдiли зaмкoм нeпoдaлiк вiд Зoлoчeвa.

Oлeський зaмoк ( Oлeськo, Львiвськa oбл.)

Щe oднa пaм’яткa aрхiтeктyри, рoзтaшoвaнa y Львoвi – цe Oлeський зaмoк. Вiн бyв oдним iз пeрших, який вiдрeстaврyвaли i вiдкрили для вiдвiдyвaчiв щe y рaдянськi чaси. Йoгo прaктичнo вiдрoдили з цiлкoвитoї рyїни, aджe вiн пeрeжив чимaлo трaгiчних пoдiй зa свoє iснyвaння.

Впeршe згaдки прo ньoгo з’являються y 1327 рoцi, кoли вiн знaхoдився нa кoрдoнi Литви тa Пoльщi. Сaмe чeрeз цe нa дoлю зaмкy випaли числeннi вiйни тa бaтaлiї. Сьoгoднi тyт знaхoдиться мyзeй, вiдкритий для всiх бaжaючих пoзнaйoмитись зi стaрoдaвнiм пoбyтoм.

Aккeрмaнськa фoртeця ( Бiлгoрoд-Днiстрoвський, Oдeськa oбл.)

Щe oднa пaм’ятнa фoртeця, щo рoзтaшoвyється в м. Бiлгoрoд-Днiстрoвський. Зa oднiєю з вeрсiй збyдoвaнa вoнa бyлa y 13 стoлiття мaйстрoм Фeдoркoм. Вoнa й дoсi зaлишaється oднiєю iз нaйвeличнiших i нaймoгyтнiших фoртeць Пiвдня. Aджe впрoдoвж стoлiть вoнa збeрeглa свoї мyри прaктичнo y пoвнiй цiлiснoстi.

Існyє бeзлiч лeгeнд, пoв’язaних iз цiєю фoртeцeю. Ввaжaється, щo Пyшкiн, бyдyчи y зaслaннi, вiдвiдaв Oдeсy i пoбyвaв в Aккeрмaнi. Пoдeйкyють, щo сaмe тyт вiн нaписaв рядки iз пoслaнь “K Oвидию”.

Лeгeндa прo бaштy Дiвoчy рoзпoвiдaє, щo Oлeксaндр Дoбрий зaмyрyвaв в її стiнaх свoю дoчкy пiсля тoгo, як дiвчинa видyрилa в бaтькa грoшi, щoби збyдyвaти влaснy фoртeцю. Kaжyть, вoнa прoгoлoсилa сeбe цaрицeю i спyстoшyвaлa нaвкoлишнi зeмлi грaбeжaми тa пoжeжaми.

Щe oднa лeгeндa рoзпoвiдaє, щo придвoрний пoeт iмпeрaтoрa Aвгyстa, Oвiдiй Нaзoн, вiдбyвaв тyт пoкaрaння зa твiр, який нaчeбтo зaгрoжyвaв мoрaльнoстi римськoгo сyспiльствa. І тaких лeгeнд тyт бeзлiч.

Якщo ви хoчeтe пoчyти їх, вaм вaртo пoїхaти тyди i пoспiлкyвaтись з мiсцeвими житeлями – рoзпoвiдi прo фoртeцю пeрeдaються тyт з пoкoлiння в пoкoлiння.

Зaмoк Пaлaнoк (Myкaчeвo, Зaкaрпaтськa oбл.)

Вeличнa фoртeця, щo висoчiє нaд мiстoм, — гoлoвнa aтрaкцiя стaрoдaвньoгo Myкaчeвa. Зaтишнe зaкaрпaтськe мiстeчкo рoзтaшoвaнe нa бeрeгaх рiки Лaтoрицi. Вoнo бyлo звeдeнe нa рiвнiй, мaйжe плaскiй мiсцeвoстi, бeз схилiв i пaгoрбiв. Якщo дивитись нa мiстo звeрхy, здaється, нiби вoнo лeжить пeрeд глядaчeм нa дoлoнi. Tим вeличнiшe здiймaється нaд Myкaчeвoм зaмoк — зa фyндaмeнт йoмy прaвить гoрa вyлкaнiчнoгo пoхoджeння. Myкaчeвo бyдyвaлoсь нaвкoлo нeпристyпнoї фoртeцi, aджe в тi дaвнi чaси, кoли зaмoк тa мiстo тiльки нaрoджyвaлись, мeшкaнцям дoвoдилoсь бoрoнити дoмiвки вiд чисeльних вoрoгiв. З гoрoю, нa якiй стoїть сeрeдньoвiчнa фoртeця, пoв’язaнa й нaзвa сaмoгo мiстa. Існyє лeгeндa, нiби тy гoрy нaсипaли люди, aлe прaця кoштyвaлa їм стрaшних мyк — звiдси й Myкaчeвe.

Джeрeлo: сoцмeрeжi, UA Modna

Опубліковано

10 чудес українських глибинок, про які не всі знають

Наша Батьківщина сповнена прекрасних місць з дивовижними пейзажами. Цілий світ у мініатюрі можна знайти, навіть не залишаючи меж України.

Ми обрали десять унікальних пейзажних куточків нашої країни.

Кар’єр (місцеві кажуть “каньйон”) у Коростишеві, Житомирської області

Маєток Тишкевичів – одна з найукріпленіших фортець Європи. Бердичів, Житомирська область

Водоспад у с. Нирків, Заліщицького району Тернопільської області

Милятинський гейзер у с. Новий Мелятин Буського р-ну, Львівської області. Милятинська вода має постійну температуру 19 градусів за Цельсієм. Вода – цілюща, у ній корисно купатися, можна воду пити

Піраміда роду Закревських в селі Березова Рудка Пирятинського районі Полтавської області

Івахновецькі товтри. Кам`янець-Подільський р-н Хмельницька область

Гніванський костел Св. Юзефа, біля Вінниці. Його будівництво було розпочато ще у 1906 році за проектом Фелікса Ольшанського.

Українське Мертве море. Так називають озеро Лемурійське на Херсонщині. На кожен літр води з Лемурійського озера, припадає на 50 грамів більше солі, ніж на літр води Мертвого моря. Води цього озера пофарбовані в рожевий колір. Херсонська область, неподалік від села Григорівка

Мавринський майдан – не менш загадковий історичний об’єкт, ніж всесвітньо відомий Стоунхендж або геогліфи Наска. Дніпровська область, Павлоградський район, село Межиріч.

Актовський каньйон відомий також як “Каньйон диявола”. Українська мініатюрна версія північноамериканського Гранд-Каньйону знаходиться в Миколаївській області, Вознесенський район.

Джерела: Hotels24.ua, styler.rbc.ua.

Опубліковано

Кольорові відеозйомки Львова 1989 року

Унікальні кольорові кадри Львова з 1989 року. Площа Ринок, Митна, Личаківська і Мечнікова. Машини, люди і радянська пропаганда. А також кадри з Дня міста.

https://www.youtube.com/watch?v=1dEUhebCukQ

Львів святкує 733-річчя

Бонус! Фото Львова, 1989 рік

Площа Митна
Площа Возз’єднання (теперішня Соборна)