«Альтернативна кава» відкрила кав’ярню у двoрику на вулиці Вірменській у Львові. Це шoстий заклад мережі в місті, який пeреїхав на нову локацію з плoщі Коліївщини.
«Це наш другий двoрик. Перший на проспекті Шевченка, з книгарнeю. Тут дворик менший, але йому, трясця, більше 500 рoків!», – рoзповідає Blackfield Coffee cпівзасновник Іван Болгаров.
У кав’ярні викoристовують еспресо-мaшину Dalla Corte Evolution, а також дві кaвомолки: Fiorenzato F64E та Mahlkoning Guatemala.
У новій «Альтернативній каві» наголошують, що формальною адресою зaкладу є вулиці Лесі Українки, але вхiд до закладу – з Вірмeнської.
У 2019 році гастрономічне життя Львова було дуже насиченим на відкриттям нових оригінальних ресторанів. Портал VG Львів дізнався, чим пригощають і дивують нові заклади міста Лева.
1. AppFood
У грудні у Львові відкрили перший в Європі ресторан без офіціантів і касирів AppFood. Замовлення страв відбувається через спеціальний мобільний додаток, який є як на Android, так і на iOS.
В меню AppFood — шашлик APP MEAT, запіканка APP ZAP, креветки у хрусткому клярі APP SHRIMP, супи AppSoup, пончики APP DONUT і морозиво APP ICE. Страви — від 25 гривень. Так, за чверть сотні можна замовити пончик із ягідною начинкою. За суп доведеться віддати 61 гривню, а за шашлик — 69 гривень.
Відвідування нового львівського ресторану AppFood виглядає так: гість заходить у приміщення, відкриває додаток і робить замовлення. За 3-4 хвилини страву можна забирати. Якщо замовлення запізнилося хоча б на хвилину — відвідувач отримує промокод на безкоштовний напій.
Адреса: проспекті Свободи, 1/3
Коли: з 8:00 до 22:00
2. Opera Underground
Opera Underground — нове місце на коктейльній карті міста Лева, де гостям пропонують оригінальні коктейлі з несподіваною подачею.
Замість “Лівого берегу” у Львівському оперному театрі цьогоріч відкрили Opera Underground. Головна концепція нового закладу — концептуальні коктейлі з несподіваною подачею. До прикладу, у вогнегаснику чи в моторі мотоцикла.
“Над цим баром ми працювали досить довго – вже є близько двадцяти коктейлів, які здивують найдосвідченіших поціновувачів. Наприклад інноваційний VR коктейль –експерименти не лише з напоями, а й з доданою реальністю”, – розповіла прессекретарка “!FEST” Оксана ЄмецьЄмець.
Адреса: проспект Свободи, 28
Коли: з 16:00 до 02:00
3. Пара Джанов і Портвейн
Небанальні сніданки в “Пара Джанов і Портвейн” подають на паляниці женгалов хац. Фото Пара Джанов і Портвейн/Facebook.
“Пара Джанов і Портвейн” відкрили у Львові наприкінці серпня. Але робити селфі на тлі яскраво зеленого “живого” фасаду містяни і туристи почали ще за кілька тижнів до цього. Заклад, який позиціонує себе, як винний бар, вражає не лише екстер’єром… Ви все зрозумієте, коли завітавши сюди на сніданок і зробивши замовлення, отримаєте женгалов хац з бастурмою, велику тарілку закусок, восьминога з нутом та трошки портвейну. Так, тут вміють готувати, подавати і дивувати. До речі, сніданки у винному барі подають аж до ночі.
Де: вулиця Лесі Українки, 12
Коли: з 11:00 до 23:00
4. Atelier 19.Pizza & lovely food
Atelier 19. Pizza & lovely food – місце, про яке львів’яни у мережі пишуть “одна з найсмачніших піц у Львові, приготована у справжній італійській печі та на італійському борошні”. А також “нетиповий заклад у центрі міста”. Також хвалять фермерський чорний камамбер та чору пасту з тунцем. І дуже захоплюються подачею. Та воно й не дивно! Ви бачили б ті піци – шедеври гастрономічного мистецтва.
Де: вулиця Староєврейська, 19
Коли: з 11:00 до 23:00 (пн-нд), з 11:00 до 23:45 (пт-сб)
5. П’яте підземелля
Ресторація-музей у середньовічному стилі розташована під однією із найстаріших кам’яниць площі Ринок. П’ять великих тематичних залів, монахи та середньовічні господині за офіціантів (ок), соковите м’ясо на кілках та ароматне пиво у глиняних кухлях. І це ми лише поверхнево описали все те, що на вас чекає у цій загадковій ресторації.
Де: площа Ринок, 5
Коли: з 12.00 до 02.00 (пт-сб), з 12.00 до 00.00 (будні, нд)
6. Craft&Kumpel’
Це перше “Пивне Ательє” у Львові, яке спеціалізується на крафтовому та класичному пиві власного виробництва, пивних коктейлях та спеціально підібраних до них стравах. До речі, усі вони готуються та подаються у вигляді сетів – авантурок, і майже усі ці страви можна (і треба!) їсти руками.
Де: вулиця Кульпарківська, 200
Коли: з 09:00 до 00:00
7. OM NOM NOM vegan cafe
OM NOM NOM vegan cafe – це ще один новий гастрономічний простір у Futura HUB, який відкрився у червні 2019 року, і в якому дуже багато світла і музики. Завсідники веганського кафе на Кульпарківській знають – голодним звідси не підеш. У меню – величезні веганські роли і бургери, чималий вибір салатів.
Де: вулиця Кульпарківській, 200а
Коли: з 09:00 до 22:00
8. Пивний ресторан здорового харчування Re:bro
У новому львівському ресторані “Ребро” пропонують великий вибір ребер, хачапурі, салатів, супів і крафтового пива. Відвідувачі відзначають великі порції і дуже рекомендують скуштувати м’ясо. На обід пропонують будда боул – велику миску овочів і злаків, до яких додається соус, курка, яловичина, риба чи фалафель (для тих, хто не їсть м’яса).
Де: вулиця Героїв УПА, 73
Коли: з 12:00 до 23:00
9. Budzzini-Trattoria Napoletana
Новий італійський ресторанчик у центрі Львова має кілька залів, і у кожного з них своя історія, що не залишить байдужим навіть найхолодніше серце. Всі секрети розказувати не будемо, лише зазначимо, що в одному можна курити IQOS, в іншому місця тільки для двох, а в третьому все нагадує море і каюту яхти. У меню – страви, які обожнюють неаполітанці. Тут подають все: від піци і пасти до равіолі.
Де: Дорошенка, 8
Коли: цілодобово
10. Стумарі
Нове кафе грузинської кухні відкрили у Львові 14 вересня. Це один із закладів національної мережі Reikartz Hotel Group. У меню “Стумарі” на Лесі Українки, як і в закладі з однойменною назвою на Городоцькій, акцент зроблено на національні грузинські страви: хінкалі, хачапурі, долму.
Портал VG Львів відібрав 10 ресторанів, які відкрилися восени нинішнього року, і які неодмінно слід відвідати гурманам.
1. OY SHO casual food&hand brew coffee
Нове кафе з авторською кухнею, в якому також дуже нахвалюють каву, відкрили цієї осені на вулиці Леся Курбаса. До вже згаданої кави, без якої у Львові, як відомо не починають жодної доброї справи, в OY SHO casual food&hand brew coffee подають домашні сирники, тістечка і пряники. Милують око також яскраві салати і брускети. А якщо хочеться чогось ситнішого, тоді качина ніжка з цукіні, маринованим апельсином і соусом апельсин-карі саме для вас.
Для тих, хто полюбляє снідати не вдома в новому львівському кафе завжди можна замовити сніданок.
Адреса: вулиця Леся Курбаса, 7
Коли приходити: 09:00 – 22:00 (будні), 10:00 – 22:00 (вихідні)
2. Craft&Kumpel’ Beer Atelier
Це вже друге Пивне Ательє, яке відкрили у місті Лева цьогоріч. Новий ресторан свіжого кумпелевого пива, авантурної кухні та гучних вечірок з’явився на площі Ринок. Це заклад, який спеціалізується на крафтовому та класичному пивах власного виробництва, пивних коктейлях та спеціально підібраних до них стравах.
Нагадаємо, що перше Пивне Ательє у Львові Craft&Kumpel’ відкрили у червні у Futura HUB.
Адреса: площа Ринок, 18
Коли приходити: 12:00 – 03:00
3. МакДональдз на Стрийській
Від своїх львівський попередників МакДональдз на Стрийській, 30А, який відкрили у вересні, відрізняється новими принципами роботи. Замовляючи страви на касі, відвідувачі можуть отримати своє замовлення безпосередньо за столиком. Окрім того, під час замовлення страви клієнт може, за бажанням, додавати у неї улюблені інгредієнти, або ж – попросити не класти те, на що у нього алергія, або ж просто не смакує.
“8 терміналів самообслуговування дозволяють відвідувачам спокійно та без поспіху оглянути всі страви з меню у електронному форматі, зробити замовлення та оплатити його за допомогою картки”, – йдеться у повідомленні.
Цікаво, що каси у новому львівському МакДональдзі будуть розділені на дві частини – для замовлення та для отримання страв, що суттєво зменшить час очікування.
Де: вулиця Стрийська, 30А
Коли приходити: цілодобово
4. Avocado Organic Food
Новий заклад на Кульпарківській позиціонує себе, як ресторан здорового харчування. Втім не дивуйтеся, коли побачите в меню пасти, сендвічі і бургери. Адже вони не “відкладаються” на стегнах. Секрет полягає в авокадо. З нього тут подають навіть морозиво.
У ресторані є служба доставки, яка привезе замовлення в будь-яке місце Львова.
Де: вулиця Кульпарківська, 226а
Коли приходити: 10:00 – 22:00
5. Пивний ресторан здорового харчування Re:bro
У новому львівському ресторані “Ребро” пропонують великий вибір ребер, хачапурі, салатів, супів і крафтового пива. Відвідувачі відзначають великі порції і дуже рекомендують скуштувати м’ясо. На обід пропонують будда боул – велику миску овочів і злаків, до яких додається соус, курка, яловичина, риба чи фалафель (для тих, хто не їсть м’яса).
Де: вулиця Героїв УПА, 73
Коли приходити: 12:00 – 23:00
6. Італійський ресторан Budzzini-Trattoria Napoletana
Новий італійський ресторанчик у центрі Львова має кілька залів, і у кожного з них своя історія, що не залишить байдужим навіть найхолодніше серце. Всі секрети розказувати не будемо, лише зазначимо, що в одному можна курити IQOS, в іншому місця тільки для двох, а в третьому все нагадує море і каюту яхти. У меню – страви, які обожнюють неаполітанці. Тут подають все: від піци і пасти до равіолі.
Де: Дорошенка, 8
Коли приходити: цілодобово
7. Ресторан паназійської кухні Tiger
Новий заклад мережі Tiger з’явився у Львові лише цієї осені, хоча у Києві та Тернополі вони працюють вже давно. Шанувальникам кави, алкогольних і безалкогольних коктейлів тут точно сподобається! А тим, хто любить смачно попоїсти у Tiger запропонують локшину, рис, супи, салати. Зазначимо, що заклад спеціалізується на стравах паназійської кухні. Львів’яни, які вже відвідали новий ресторан на Чайковського, вихваляють поке і локшину фунчоза з м’ясом мідій.
Адреса: вулиця Чайковського, 14
Коли приходити: 10:00 – 22:00 (неділя-четвер); 10:00-00:00 (п’ятниця-субота)
8. YOLLA на Сихові
Тепер можна на районі посмакувати соковитими бургерами і паніні, та наїстися комплексним обідом під час робочої перерви. А на десерт у новому ресторані YOLLA пропонують свіжу домашню випічку. Особливо славляться тут штруделі, про які на Сихові вже ходять легенди. Там мінімум тіста і максимум начинки — мрія кожного ласуна.
Де: Проспект Червоної Калини, 81
Коли приходити: 11:00 – 23:00
9. Італійський ресторан Aperitivo
Ще один новачок серед ресторанів Львова з італійським меню. Тут випікають панцеротті – італійські хрусткі пиріжечки, з вигляду подібні на чебуреки; пропонують п’ядіну – антипіцу; овочеві крем-супи, салати… І, звичайно ж, Італія не Італія без пасти! До речі, а що ви знаєте про італійські солодощі? Ймовірно, небагато… Тому обов’язково познайомтеся у цьому барі з солодкою Італією.
Де: Федорова, 12
Коли приходити: 11:00 – 22:00
10. Ресторан грузинської кухні “Стумарі”
Нове кафе грузинської кухні відкрили у Львові 14 вересня. Це один із закладів національної мережі Reikartz Hotel Group. У меню “Стумарі” на Лесі Українки, як і в закладі з однойменною назвою на Городоцькій, акцент зроблено на національні грузинські страви: хінкалі, хачапурі, долму. Серед новинок цієї осені у меню від шефів Арарата Мхітаряна та Ростислава Бембновича – салат з гарбуза та калини, салат Кура, суп Хаш, Каре барана з банушем.
Спекотне і дощове літо 2019 року для Львова виявилося багатим на відкриття цікавих гастрономічних місць. У червні-серпні в місті Лева з’явилася ресторація-музей у середньовічному стилі, веган кафе, винний бар, пивне ательє і ще кілька дуже несподіваних закладів.
VG Львів відібрав і пропонує 7 нових ресторанів, кафе і барів Львова, які неодмінно слід відвідати в ці осінні дні.
1. Пара Джанов і Портвейн
Тут неможливо пройти повз, не зробивши фото.
“Пара Джанов і Портвейн” відкрили у Львові наприкінці серпня. Але робити селфі на тлі яскраво зеленого “живого” фасаду містяни і туристи почали ще за кілька тижнів до цього. Заклад, який позиціонує себе, як винний бар, вражає не лише екстер’єром… Ви все зрозумієте, коли завітавши сюди на сніданок і зробивши замовлення, отримаєте женгалов хац з бастурмою, велику тарілку закусок, восьминога з нутом та трошки портвейну. Так, тут вміють готувати, подавати і дивувати. До речі, сніданки у винному барі подають аж до ночі.
SushiGo – це нова локація у Личаківському районі Львова для шанувальників суші, ролів і місо-супа. Вибирати тут є з чого: місо з лососем, місо з вугром, місо з креветкою. Також хороший вибір легких і корисних салатів. А ще гості нового закладу у своїх відгуках дуже нахвалюють тутешню каву. Для мешканців Личакова у суші-ресторані є приємний бонус – безкоштовна доставка у термін до 30 хвилин.
Atelier 19. Pizza & lovely food – місце, про яке львів’яни у мережі пишуть “одна з найсмачніших піц у Львові, приготована у справжній італійській печі та на італійському борошні”. А також “нетиповий заклад у центрі міста”. Також хвалять фермерський чорний камамбер та чору пасту з тунцем. І дуже захоплюються подачею. Та воно й не дивно! Ви бачили б ті піци – шедеври гастрономічного мистецтва.
Де: вулиця Староєврейська, 19
Коли приходити: пн-нд 11.00–23.00, пт-сб 11.00-23.45
Ресторація-музей у середньовічному стилі розташована під однією із найстаріших кам’яниць площі Ринок.
П’ять великих тематичних залів, монахи та середньовічні господині за офіціантів (ок), соковите м’ясо на кілках та ароматне пиво у глиняних кухлях. І це ми лише поверхнево описали все те, що на вас чекає у цій загадковій ресторації.
Де: площа Ринок, 5
Коли приходити: 12.00-02.00 (пт-сб), 12.00-00.00 (будні, нд)
У Львові почала роботу точка із шаурмою «Перша ліпша». Вона розташована на вулиці Соборній. Відкрив заклад власник Delicateka, «Корки та крихти» та ресторації «Ґвара» Костянтин Форкер.
У «Першій ліпшій» є два види шаурми, залежно від розміру вона коштує 59 та 79 гривень. Готують її з куркою, овочами та соусом. До кожної шаурми додається жувальна гумка Love Is.
Прилавок закладу створений у вигляді реальної машини, який можна побачити з вулиці.
Шаурму можна з’їсти біля закладу або замовити доставку по місту. Власники шаурмівні планують відкривати її в інших містах України.
6. Craft&Kumpel’
Літо без пива – не літо. Craft&Kumpel’ – це перше “Пивне Ательє” у Львові, яке спеціалізується на крафтовому та класичному пиві власного виробництва, пивних коктейлях та спеціально підібраних до них стравах. До речі, усі вони готуються та подаються у вигляді сетів – авантурок, і майже усі ці страви можна (і треба!) їсти руками.
OM NOM NOM vegan cafe – це ще один новий гастрономічний простір у Futura HUB, який відкрився у червні 2019 року, і в якому дуже багато світла і музики. Завсідники веганського кафе на Кульпарківській знають – голодним звідси не підеш. У меню – величезні веганські роли і бургери, чималий вибір салатів. Ну, а якщо хочеться просто відпочити від спеки у затінку з прохолодним смузі, тоді – на терасу.
Дощовий і спекотний львівський червень 2019 року добігає кінця. І це означає, що час підбити гастрономічні підсумки першого літнього місяця.
VG Львів відібрав 5 закладів, які відкрилися у Львові в червні, і які неодмінно слід відвідати у ці спекотні дні. Серед них – ресторація-музей і пивне ательє.
П’яте підземелля
5-те підземелля – несподіване відкриття цього літа. Ресторація-музей у середньовічному стилі, що розташована під однією із найстаріших кам’яниць площі Ринок.
П’ять великих тематичних залів, монахи та середньовічні господині за офіціантів(ок), соковите м’ясо на кілках та ароматне пиво у глиняних кухлях. І це ми лише поверхнево описали все те, що на вас чекає у цій загадковій ресторації.
Де: площа Ринок, 5
Коли приходити: 12.00-02.00 (пт-сб), 12.00-00.00 (будні, нд)
Літо без пива – не літо. Craft&Kumpel’ – це перше “Пивне Ательє” у Львові, яке спеціалізується на крафтовому та класичному пиві власного виробництва, пивних коктейлях та спеціально підібраних до них стравах. До речі, усі вони готуються та подаються у вигляді сетів – авантурок, і майже усі ці страви можна (і треба!) їсти руками.
OM NOM NOM vegan cafe – це ще один новий гастрономічний простір у Futura HUB, який відкрився у червні 2019 року, і в якому дуже багато світла і музики. Завсідники веганського кафе на Кульпарківській знають – голодним звідси не підеш. У меню – величезні веганські роли і бургери, чималий вибір салатів. Ну, а якщо хочеться просто відпочити від спеки у затінку з прохолодним смузі, тоді – на терасу.
Еко-кафе швидкої і здорової іжі “Гейзер” на вулиці Івана Франка у Львові – дітище 24-річного бійця “Азова” Богдана Мацюри. Тут не використовують шкідливого пластику, а усі страви тут готують на пару. Пароварка ж, як відомо, праобраз гейзера, звідси і назва. У меню нового закладу – салати, сендвічі і лимонади.
Де: вулиця Івана Франка, 95.
Коли приходити: 08.00-21.00 (пн-пт); 10.00-21.00 (сб); 12.00-21.00 (нд)
Новий дворівневий ресторан з еко-крамницею Food&Wine на вулиці Гнатюка – це місце, куди їдуть поїсти, на закупи і за враженнями. Піднявшись на другий поверх закладу, який у теплу пору року завдяки спеціальним вікнам перетворюється на терасу, ви все зрозумієте. Малечу ж відправте у дитячий простір з 3D mapping, де на стінах “оживають” казкові персонажі. Не пожалкуєте!
У меню нового ресторану – піца, паста, салати, десерти. Страви приготовані, як за класичними італійськими рецептами, так і в авторському баченні шеф-кухаря Pizza Celentano.
18 закладів Львова стали фіналістами Національної ресторанної премії «Сіль». Про це йдеться на сайті премії, передає Твоє Місто.
У номінації «найкраща кав’ярня» зі Львова представлений заклад «Світ кави», м’ясний ресторан – реберня «Під Арсеналом» та Mons Pius Пиво & М’ясо. Найкращим українським рестораном може стати «Ресторація Бачевських», а кондитерською – Confiserie JUST.
На звання найкращої винної карти претендують одразу два львівські заклади: Vinoteca Praha Wok & Wine та Park. Art of Rest. У номінації «найкращий пивний ресторан» номіновані Театр пива «Правда» та Хмільний Дім Роберта Домса. Відкриттям року можуть назвати ресторан «Дуже висока кухня» або Daily Dose of mmm.
До номінації «найкращий бар» відібрали Libraria Speak Easy Bar, найкращим міським кафе може стати кафе «Кентавр», а рестораном при готелі – «Гармата» (Citadel Inn Hotel) та Mon Chef («Асторія»). Kumpel Gastropub представлений у номінації «найкращий паб», пекарня «Живий хліб» та Сімейна пекарня & кафе «Пекар» номіновані як найкращі пекарні. Найкращим рестораном азіатської кухні може стати Americano.
Жоден львівський заклад не представлений у категоріях «найкращий заміський ресторан», «найкращий street food», «найкращий винний бар», «найкращий рибний ресторан» та «найкращий ресторан національної кухні».
Визначення фіналістів – це попередній етап премії. Журі будуть відвідувати заклади-фіналісти і визначати найкращих. Переможців традиційно оголосять у грудні.
У 2018 році номінантами на премію “Сіль” були 12 закладів зі Львова, з них у номінації переміг лише один заміський ресторан зі Львівської області – TERRACE.
Всім відомо, що обід пропускати не можна. Коли ми на роботі вже давно витратили калорії, які спожили на сніданок, варто заздалегідь подумати про ланч. Звичайно ж хочеться чогось оригінального і корисного. А як вам ідея скуштувати крем-суп із вишуканим салатом під келих вина, “закріпивши” все це десертом від шеф-кухаря?
Портал VG Львів зібрав добірку львівських закладів, де можна насолодитися смачними та оригінальними обідами.
На обід заклад пропонує популярні страви американської та європейської кухні, а також авторські. У меню – закуски, салати, перші страви, десерти. “Родзинкою” гастропаба вважається двометровий аргентинський гриль, на якому готують м’ясо та рибу. Це любов, про яку кажуть “навіки”.
Ресторан славиться живою музикою, зручною зоною коворкінгу і цікавою кухнею. Відкривши меню, відразу розумієте, що ви у Львові. Зупки, чанахи, бограч і дерунчики одразу беруться спокушати. Однак, не єдиними галицькими стравами похизується шеф-кухар. У меню також представлена і європейська кухня: супи, крем-супи і салати особливо смакуватимуть під звуки джазу.
У цьому барі всі страви та напої подають винятково у скляних банках. Тож не дивуйтеся, коли вам доведеться їсти борщ із такої тари. Ложку видають, не хвилюйтеся. Але пам’ятайте, що у барі заборонені пляшки, тарілки, чарки, склянки й інший посуд. Меню складається з популярних страв європейської та української кухонь.
“Чесне М’ясо” – єдиний заклад у Львові, де готують страви з мангалиці. Можна подумати, що окрім м’яса тут нічого їсти, але насправді тут можна дуже ситно пообідати. Салати, перші, другі страви, десерти і звичайно ж спеціальна пропозиція. Всі карти вам відкривати не будемо. Приходьте – дізнаєтеся, що ж там за секрет.
На обід заклад пропонує відвідувачам великий вибір популярних страв європейської та італійської кухонь. На “перше” можна замовити морквяний крем-суп, суп з фіолетової капусти, томатний суп – загалом все те, що ви лінуєтеся приготувати вдома. Варто лише згадати скільки різновидів пасти та десертів у меню, рука одразу тягнеться до телефону, аби замовити. Так, Salalat має опцію спеціально для лінивих – доставку.
Ох, вже ці друзі. З ними можна хоч на край світу, бо меню таке велике, що вистачить аж до Америки. На “перше” тут пропонують: суп, бульйони і борщ. Основних страв так багато, що їх не запам’ятати. Звичайно, що є і десерти, і перекуси, і алкоголь – все, чого прагне душа. Про вегетаріанців тут також подбали. До прикладу, в меню є кус-кус з овочами, паста з сирами.
VG Львів склав ТОП-5 рибних ресторанів Львова і таких, в яких не з чуток знають, що таке пструг, мокрель, барабулька і вміють їх смачно готувати.
Хоча кажуть, що найсмачніше готують рибу і морепродукти у “морських містах”, але деякі львівські ресторани дадуть фору навіть одеським. І рибний день тут не тільки четвер. Поїсти коропа, камбали чи шашличка з осетрини, поласувати гребінцями, лобстерами або устрицями за келихом просекко у рестораціях Львова можна сім днів на тиждень.
Bar Mushly
Заклад, який позиціонує себе як демократичний ресторан європейської морської кухні з акцентом на молюсків у мушлях – устриць, вонголе, булотів, гребінців, мідій. Також тут вам запропонують скуштувати такі популярні морепродукти як: креветки, лобстери, краби. У ресторані “Мушлі” переконані, що найкраще розкрити смак їхніх страв допомагає вино, тому розробили для гостів чималий асортимент ігристих вин і просекко. Цей заклад відмінно підійде як для романтичної вечері з коханою людиною, так і для запального дівич-вечора, сімейного обіду чи ділової зустрічі. Окрім того, заклад дружній і до тварин.
Адреса: Львів, пл. Ринок, 35
Телефон: (098) 985 88 98
Графік роботи: 7:30 і до останнього клієнта
Пструг, хліб і вино
Для тих, хто не знає пстург – це давня назва форелі. Її тут готують за старовинними домашніми рецептами, записаними з розповідей відомих галицьких газдинь. От хоча б форель з моцареллою і шпинатом, чи зі сметаною і грибами або ж з овочами-гриль… Для того, щоб обрати свій варіант – неодмінно слід скуштувати усі. Хвалять гості і брускети з різними помазанками. А ще у цьому ресторані на обід щодня готують новий суп і печуть свіжий духм’яний хліб. Чимала винна карта. В холодну пору року великою популярністю серед гостей користуються глінтвейн і наливки. Влітку працює величезна тераса, де вечорами грає трубач.
Адреса: м. Львів, вул. Бр. Рогатинців, 49
Телефон: (050) 373 96 54, (067) 314 08 69,
Графік роботи: 11:00 – 00:00
Muscat
Хоча цей ресторан у самому “серці” Львова, позиціонує себе як м’ясний, адже тут подають більше 15 різновидів м’яса, та рибі й морепродуктам кухарі також приділяють чималу увагу. Спостерігати за приготуванням замовленої страви можна на відкритій кухні. У рибному меню Muscat – шашлик з осетрини, камбала чорноморська, запечена на грилі, скат-гриль з овочевим соте. Чималий вибір гарячих закусок з хоспера. Тут готують тигрові креветки з часниковим соусом, креветки з печеним ананасом та гуакамоле, чорноморські мідії, запечені у вершковому соусі, печінку ската, печену у горіховій паніровці та барабульку-гриль з гороховим пюре… А на “перше” обов’язково замовте суп із раків, що готується з лососем і зеленим горошком.
Адреса: м. Львів, площа Галицька, 7
Телефон: (067) 80 80 495
Графік роботи: 09:00–00:00
Churrasco Grill & Beer
Churrasco Grill & Beer – ще один львівський ресторан, в якому приділяючи величезну увагу м’ясним стравам (у Бразилії “чураско” – це великий шмат м’яса, смажений на грилі), не забувають і про поціновувачів риби. Тут ви може скуштувати стейк лосося, скумбрію з овочами гриль, морепродукти з овочами соте. А можна замовити форель. Її подають з мамалигою і соусом тартар. Велика компанія неодмінно оцінить “рибний безліміт”, до якого входіть вісім рибних страв, мідії та овочі-гриль. І, звісно, як зрозуміло з назви, у ресторані великий вибір пива, яке наливають і подають просто у півлітрових банках. Ви ж вмієте користуватися ключем для відкривання металевих кришок?!
Ресторан “36 ПО”, більше відомий серед містян і туристів як ресторан з акулами, славиться на всю Україну, як єдиний заклад, де можна смакувати рибою, спостерігаючи за тим, як аквалангіст годує хижаків у величезному акваріумі. Серед холодних рибних закусок у “36 ПО” пропонують карпачо з лосося і маринований оселедець з картоплею. З “гарячого” – смажені тигрові креветки. Є карпатська форель, смажена на грилі, копчена скумбрія, а філе лосося тут подають із селеровим пюре. А барабулька, на думку шеф-кухаря рибного ресторану, найкраще смакує з пюре із синьої капусти та кус-кусом із в`яленими томатами. Щука “36По” – фірмова страва закладу. У компанії з кольоровою капустою вона впевнено завойовує серця прихильників. До речі, щука тут в особливій пошані, тому неодмінно скуштуєте і рибні вареники. Так-так, вареники зі щукою.
Минули ті часи, коли бургери вважалися шкідливою їжею з ресторанів швидкого харчування. Львівські ресторатори переконані, справжні американські бургери – великі і соковиті. Вони можуть бути з дієтичними котлетами і, навіть, для вегетаріанців. Більше того, замовивши у Львові бургер, будьте готові до того, що вам можуть подати витвір кулінарного мистецтва.
1. Daily Dose
У цьому закладі на вибір є 6 бургерів: пʼять з них подають кожного дня, а шостий – фіш бургер, подають лише у вівторок. Є чизбургер та суперчизбургер; авторський Double Dose – із подвійною котлетою, цибулевим конфітюром, сиром, салатом та беконом; Pulled Pork із рваною свининою та капустою кімчі і коу слоу; Big Chicken Curry із хрустким курячим стегном, беконом, капустою коу слоу та кімчі, битими огірками та халапеньйо. Усі бургери подаються із картоплею фрі та кетчупом. Ареса: вул. Шевченка, 62; вул. Героїв УПА, 73; вул. Козельницька, 1а. Коли: 11.00-23.00
2. Вуйко Сем
«Вуйко Сем» — бургер-бар в центрі міста, де готують десять видів «до біса кайфових бурегрів». В меню є цікаві варіації з м’ясними бургерами, зокрема рвана свинина та стріпси з курячого стегна, також є вегетаріанський бургер. Дві зірки меню — бургер «Карпатський джаз» з яловичим біфштексом, смаженим беконом, крем-сиром та чедером, а також сирним соусом та ванною з соусу із сирів пармезан, дор блю та чедер та величезний фірмовий «ВУЙКО СЕМ» з двома яловичими біфштексами, смаженим беконом, вишневими конфітюром, соусом BBQ, крем-сиром, купою сиру чедер та картоплею фрі з пармезаном.
Адреса: вул. Братів Рогатинців, 23
3. Вежа
Повз колишню водонапірну вежу у Стрийському парку важко пройти, не помітивши її, та й не треба… Тридцятиметрова будівля з червоної цегли, збудована у середньовічному стилі, визнана пам’яткою архітектури. Тут розташований панорама-бар із найвищими у Львові барною стійкою і танцполом, великою винною картою, хорошим вибором авторських коктейлів і “міцного” алкоголю. У меню “Вежі” – п’ять видів бургерів, які подаються з картоплею фрі та соусом. Рекомендуємо спробувати бургер з телячою котлетою та сиром дорблю. А якщо не їсте м’яса, вас неодмінно вразить своєю ситністю бургер з камамбером, підсмаженим на грилі. Любителям солодкого обов’язково потрібно скуштувати фірмовий десерт “Шоколадна вежа”.
Адреса: вулиця Івана Франка, 160 (Стрийський парк). Телефон: 063 015 1233
4. ПАБ «Добрий Друг»
Що може бути кращим ніж розділити вечір з друзями за склянкою пива чи сидра (або кількома наливками) та поговорити про життя? Правильно. Нічого! А це найкраще зробити у ПАБі «Добрий Друг»
Дружня, тепла атмосфера, яка дозволяє почувати себе як вдома, хіба це не прекрасно? А чи пробували ви найсоковитіші бургери у Львові? «Good friend burger» – це про білу булочку з соковитою котлетою з яловичини, соусом чедером, рваною свининою, підсмаженим беконом, раменом, маринованими огірочками та цибулькою, халапеньйо, часниковим соусом, сирним соусом, BBQ соусом….це можна продовжувати вічно. Але у вас вже і так потекли слюньки.
Якщо ви любите нестандартні поєднання, радимо спробувати «Double meat burger» – подвійна котлетка з яловичини з соусом BBQ , чедером та раменом, помідорами та маринованими огірочками з соусом джем-беконом та ягідним соусом заставить вас відчути справжню насолоду.
Добрий друг – це про різновиди бургерів, вони всі такі різні, проте такі смачні. Якщо не знаєте який бургер обрати, «Think about it» – поєднання рамену з яловичиною котлеткою, руколою, соусом чедер, маринованими огірочками та помідорами, моцарелою, пецерицями в сметанковому соусі, сирним та ягідними соусами. Знаємо, ви вже бронюєте столик, тому нема сенсу продовжувати. Тому поспішайте провести свій найкращий вечір у житті з «Добрий Друг».
P.s. А ще всі наші бургери подаються з картоплею-фрі та кетчупом! Якщо не знаєте який Добрий Друг обрати, ось вам маленький гід нашими закладами. Хочете провести вечір у власній гармонії та не боятись повітряних тривог, радимо завітати у наш заклад на вул. Л. Українки, оскільки ми знаходимось у підвальному приміщенні, ви зможете спокійно прийти до нас, незалежно від обставин. Якщо ви хочете відпочити на просторій терасі чи у дворику та помилуватись краєвидами Львова, радимо завітати в Добрий Друг на вул. І. Федорова 2. Ну і звісно, якщо хочете дізнатись про акції( а у нас їх багато), радимо підписатись на нас у соціальних мережах і бути активним користувачем.
Якщо ви шукаєте місце, де можна насолодитися справжнім смаком соковитого бургера та відчути атмосферу справжнього лаунжу, то Hashtag Lounge Bar – це саме те місце, куда ви захочете повертатися знову та знову. Соковитість та аромат запахів роблять ці бургери справжнім хітом.
Ще однією перевагою Hashtag Lounge Bar є великий вибір димних кальянів та авторських коктейлів , що точно вразить вас своєю різноманітністю асортименту.
Також у Hashtag Lounge Bar ви знайдете страви для кожного смаку, починаючи від легких закусок і закінчуючи ситними обідами.
Атмосфера Hashtag Lounge Bar поєднує в собі стиль затишку та сучасності. Крутий дизайн інтер’єру точно вас вразить та надасть особливого вайбу.
Також у Hashtag Lounge Bar щотижнево транслюються футболи і є можливість чудово провести час з друзями граючи плейстешин, найновіші PS5 .
Фото: Alabuhin Dmytro
Чекаємо вас в гості за адресами: Галицька, 20 та Валова, 4
6. Hash Rest&Bar
Заклад , який ви полюбите не лише через свою зручну локацію, а й через різноманітне та смачне меню. Hash Rest&Bar – це про насолоду та незабутньо проведений час у колі друзів чи сімейних посиденьок.
Hash – це про 6 неймовірних бургерів, на будь-який смак. Любитель класики – ви мусите спробувати «П`яний сheese» – дві соковиті котлетки з яловичини, бекон, цибулевий мармелад, соус BBQ та наш чедер, який неможливо забути, хочете сьогодні побільше мяса – вам підійде наш «Ohh meat» – це ідеально просмажена котлетка з яловичини, бекон який хрустить у роті, бек-джем який плавно розстікається та звісно чедер – коронна частина любого бургера!
Якщо ви хочете дізнатись, що таке справжній витвір мистецтва, то вам до нас. Наш «Berry Cheese» це поєднання камамберу та чорничного кюлі, з беконом, помідором та тараським і сирним соусами, які не лише тануть у роті, а й викликають справжній оргазм (точніше сирний оргазм).
Хочеться якогось незвичного поєднання – спробуйте наш «Sun-Dried-Tomato» – поєднання котлетки з яловичини з помідором та в’яленими томатами, огірочками та песто з сирним соусом. Такої насолоди неможливо забути.
Гарантуємо вам неймовірний вечір з чудовою атмосферою, веселою компанією, величезним вибором різних бургерів, закусок, коктейлів та ,звісно, кальянів. І пам’ятайте, прийти до нас одного разу – означає стати постійним гостем.
Адреса: вулиця Староєврейська, 5 Телефон: 098 138 8138 Час роботи: 11:00 – 23:00
Найвідоміша бургерна нашої країни. В меню – 19 видів бургерів, а також Epic Box, в який входить 6 бургерів. Найвідомішим є epic cheeseburger, який подають із сирною винною (дуже багато сирного соусу власного приготування). Також є із сиром камамбер та смородиновим джемом, з креветками, гострою корейською капустою кімчі, моцареллою фрі, сиром раклет, куркою і тофу, грибами, блакитним сиром, декількома котлетами та сирним душем. А ще є вегетеріанський бургер із соєвою котлетою. Майже всі позиції подаються із картопляними діпами. Отже, вибрати справді є з чого. Зверніть увагу, що порції справді великі. У закладі не рідко беруть одну порцію на двох.
Адреса: вул. Галицька, 15
8. Blackwood Coffee & Burger
Затишна кав’ярня-бургерна пропонує 9 видів бургерів. Особливістю закладу є використання виключно свіжомеленого м’яса, завдяки чому котлета має соковиту структуру та яскраво виражений смак м’яса.
Загалом, вони пропонують якісну швидку їжу, хорошу каву, смачне солодке. Заклади Blackwood виконані у двох форматах: затишні кафе та фудкорти.
Адреса: ТРЦ Victoria Gardens (2 поверх); кільце Хмельницького-Липинського (тут можливо замовити прямо з машини через заїзд). Телефон: 096 527 9468
9. Кафе «Цукор»
«Цукор» – це не тільки сніданки, а ще й дуже гідні бургери. Міське кафе пропонує великий вибір цікавих позицій. Для вегетаріанців є бургери з котлетою з фалафелю або нутом. Адреса: Крива Липа, 3. Телефон: 098 679 8225
10. Holy Moly
В меню є бургери, салати та десерт. Також у Holy Moly подають сніданки до 15:00. Барне меню складається з коктейлів, пива та вина. Є лимонади, фреші, безалкогольні напої, кава та чай.
Адрееса: вулиця Братів Рогатинців, 14. Заклад працює щодня з 9:00 до 21:00.
Цими вихідними, 22 грудня, Холдинг емоцій «!FEST» відкриє унікальний проект “Дуже висока кухня”не лише для України, а й для світу. У ресторані не буде ані сталого меню, ані звичних кельнерів, пише прес-служба міста.
В закладі працюватимуть лише кухарі та технічний персонал. Гості замовлятимуть страви, базуючись лише на своїх смаках та бажаннях. Команду кухарів очолюватимуть різні шеф-кухарі в різні дні, котрі пропускатимуть побажання гостей через свої вміння та власний стиль, як музиканти, котрі виконують відомі речі у власній інтерпретації.
Кожен гість може замовити будь-яку страву на свій розсуд.
Так, команди можуть очолювати й гостьові кухарі. Таким чином до Львова приїжджатимуть відомі кухарі на гастролі та готуватимуть бажані страви у своєму стилі.
«Над цим проектом ми працювали декілька років. І це стало можливим лише після створення власної! FEST Школи кухарів, на основі котрої й виросла нова генерація львівських кухарів.
«Це – їжа та музика без посередників. Це проект, який творить нову сторінку історії львівської гастрономії і є унікальним не лише для України, а й для світу; швидше гастрономічний експеримент, аніж звичний ресторан», – розповідають у холдингу емоцій !FEST.
У коментарі The Village співвласник !FEST Юрій Назарук уточнив, що ціни на страви можуть варіюватися від 50 до 1000 гривень.”
Кухар спілкується з гостями і визначає, що гість хоче їсти і скільки. Відповідно до кількості і страв, які вони вибрали, кухар орієнтує людину в ціні”, – пояснив Назарук.
У «Дуже високій кухні» почергово працюватимуть випускники «Школи кухарів» компанії. Також планують залучати відомих кухарів на запрошення: «Таким чином до Львова приїжджатимуть відомі кухарі на гастролі та готуватимуть бажані страви у своєму стилі».
Доповнює формат музика: вінілові платівки та рупорна акустика, винайдена у Львові.
Чекають всіх з 22 грудня на стриху площі Ринок, 14 (над Найдорожчою ресторацією Галичини) з 16.00 год.
