Позначка: !Fest

Опубліковано

Ресторан у Львові зробив маленькі оранжереї, щоб відвідувачі дотримувались соціальної дистанції

Львівський ресторан «Дуже Висока кухня» запровадив спосіб безпечної роботи в умовах карантину. У закладі запрацювала тераса з ізольованими маленькими оранжереями, щоб відвідувачі дотримувалися соціальної дистанції. Про це пише lv1256.online/.

«Після двомісячної ізоляції команда «Дуже Високої кухні» запрошує усіх в наші обійми (на відстані 1,5м). Все, як завжди: наші шефи смачно готують. Ми радо зустрічаємо, розповідаємо життєві історії, готуємо коктейлі на Ваш настрій, а ще, маємо найінстаграмніші заходи сонця», – пишуть на сторінці закладу.

Тепер столики в закладі розміщені в ізольованих прозорих оранжереях, у яких можна безпечно провести час на терасі із дотриманням усіх карантинних обмежень.

Заклад також працює на доставку, повідомили у дописі.

Нагадаємо,  “Дуже висока кухня” – ресторан, у якому немає ані меню, ані звичних кельнерів.

В закладі працюватимуть лише кухарі та технічний персонал. Гості замовлятимуть страви, базуючись лише на своїх смаках та бажаннях. Команду кухарів очолюватимуть різні шеф-кухарі в різні дні, котрі пропускатимуть побажання гостей через свої вміння та власний стиль, як музиканти, котрі виконують відомі речі у власній інтерпретації.

Кожен гість може замовити будь-яку страву на свій розсуд.

Заклад знаходиться на стриху площі Ринок, 14 (над Найдорожчою ресторацією Галичини).

Нагадаємо, згідно нових правил щодо роботи літніх майданчиків у Львові, перед відкриттям та після закриття мають проводити повну дезінфекцію закладу. І кожних 4 години – вологе прибирання літнього майданчику. Після кожного відвідувача його місце мають продезінфікувати та промаркувати таблицею чи наліпкою. Мерія рекомендує застосовувати безготівкову оплату. Кухня повинна проходити вологе прибирання та дезінфекцію кожних 3 години.

Опубліковано

У Львові закрили ресторан «Дім Легенд»

У вівторок, 2 квітня, у Львові закрився ресторан «Дім Легенд», що на вулиці Староєврейській. Це пов’язано із завершенням дії договору оренди на будинок, де розташовувався заклад, який власник не бажає продовжувати.

Про це повідомив співзасновник «Холдингу емоцій !Fest» Андрій Худо на своїй сторінці у Facebook, передає Твоє Місто.

«Ця легенда, на жаль, припиняє своє існування. Власник будинку має інші плани щодо його використання, і кожен далі йде своєю дорогою. Але легенди мають здатність перевтілюватися, тому ви, можливо, зустрінете частину цієї легенди деінде у Львові», – написав він.

За його словами, декор з фасаду також повністю приберуть.

Піар-менеджерка «Холдингу емоцій !Fest» Оксана Ємець у коментарі Tvoemisto.tv розповіла, що подальша доля проекту наразі невідома – чи він припинить існування, чи переїде в інше місце, але конкретних планів поки що немає.

«Обіцяємо зберегти машину з даху “Дому Легенд”. Подумаємо, чи можемо ще десь її встановити», – каже Оксана Ємець.

Андрій Худо додає, що весь колектив закладу працевлаштований у «Холдингу емоцій !Fest».

Як пише Zaxid.net, власником 4-поверховного будинку на Староєврейській, 48 є громадянин Канади Роман Татарський. Журналістам  не вдалося зв’язатися з Татарським, щоб з’ясувати, як тепер використовуватиметься будинок.

Дім Легенд – легендарна цікава тематична кнайпа Львова. Вже при вході ви бачите її особливість – це і дракон, який щовечора о 21.24 оживає і влаштовує піротехнічне шоу, дихаючи полум’ям, і годинник, який показує найточніший львівський час, і, звичайно, сажотрус. Його розповіді можна слухати годинами.

І одна з легенд, яка пов’язані саме із цим старшиною димарів голосить – якщо взяти його за ґудзик і загадати бажання, то воно має здійснитися. Та, якщо ви не наважились, чи не змогли це зробити через якусь іншу причину, не варто засмучуватись. На даху сидить магічний бронзовий сажотрус, і якщо попасти монеткою йому в капелюх, то ваше бажання здійсниться. І припаркована поруч машина підтверджує, що тут не існує нічого неможливого.

Нагадаємо, !Fest відкрив ресторан на площі Ринок без меню та офіціантів.

«Холдинг емоцій !Fest» відкрив на площі Ринок, 14 ресторан «Дуже високої кухні». У ресторані нема меню, а кухарі готують індивідуальне замовлення. У ресторані нема ані сталого меню, ані звичних кельнерів.

Опубліковано

У Львові запрацює ресторан без меню та офіціантів

Цими вихідними, 22 грудня, Холдинг емоцій «!FEST» відкриє унікальний проект “Дуже висока кухня” не лише для України, а й для світу. У ресторані не буде ані сталого меню, ані звичних кельнерів, пише прес-служба міста.

В закладі працюватимуть лише кухарі та технічний персонал. Гості замовлятимуть страви, базуючись лише на своїх смаках та бажаннях. Команду кухарів очолюватимуть різні шеф-кухарі в різні дні, котрі пропускатимуть побажання гостей через свої вміння та власний стиль, як музиканти, котрі виконують відомі речі у власній інтерпретації.

Кожен гість може замовити будь-яку страву на свій розсуд.

Так, команди можуть очолювати й гостьові кухарі. Таким чином до Львова приїжджатимуть відомі кухарі на гастролі та готуватимуть бажані страви у своєму стилі.

«Над цим проектом ми працювали декілька років. І це стало можливим лише після створення власної! FEST Школи кухарів, на основі котрої й виросла нова генерація львівських кухарів.

© fest.lviv.ua

«Це – їжа та музика без посередників. Це проект, який творить нову сторінку історії львівської гастрономії і є унікальним не лише для України, а й для світу; швидше гастрономічний експеримент, аніж звичний ресторан», – розповідають у холдингу емоцій !FEST.

У коментарі The Village співвласник !FEST Юрій Назарук уточнив, що ціни на страви можуть варіюватися від 50 до 1000 гривень.”

Кухар спілкується з гостями і визначає, що гість хоче їсти і скільки. Відповідно до кількості і страв, які вони вибрали, кухар орієнтує людину в ціні”, – пояснив Назарук.

У «Дуже високій кухні» почергово працюватимуть випускники «Школи кухарів» компанії. Також планують залучати відомих кухарів на запрошення: «Таким чином до Львова приїжджатимуть відомі кухарі на гастролі та готуватимуть бажані страви у своєму стилі».

Доповнює формат музика: вінілові платівки та рупорна акустика, винайдена у Львові.

Чекають всіх з 22 грудня на стриху площі Ринок, 14 (над Найдорожчою ресторацією Галичини) з 16.00 год.

Опубліковано

!Fest відкриває ресторан на площі Ринок без меню та офіціантів

У ресторані не буде меню, а кухарі готуватимуть індивідуальне замовлення.

«Холдинг емоцій !Fest» у листопаді відкриє на площі Ринок, 14 ресторан «Дуже високої кухні». Про це в коментарі Tvoemisto.tv розповіла піар-менеджерка компанії Оксана Ємець.

За цією ж адресою розташовані два інші ресторани холдингу – «Найдорожча ресторація Галичини» та «Криївка». Новий ресторан буде розташований під дахом кам’яниці. За словами Оксани Ємець, до відкриття цього закладу !Fest ішов 10 років, він працюватиме в абсолютно новому форматі.

«Це ресторан “Дуже високої кухні”, де концептом і є сама кухня. Їжа та музика без посередників. Із гостями ресторану будуть спілкуватись кухарі. Вони прийматимуть замовлення, готуватимуть і виноситимуть рахунок. Меню не буде. Кухар буде готувати індивідуально за побажаннями кожного гостя подаватиме саме те, що він побажає. У ресторані працюватимуть офіціанти, але вони не обслуговуватимуть клієнтів, а допомагатимуть, наприклад, виносити їжу», – каже вона.

Кухарів, які працюватимуть у ресторані, вчили у внутрішній Школі кухарів компанії після відбору серед найкращих працівників.

Массарівська або Венеційська кам’яниця, пл. Ринок, 14

Нагадаємо, холдинг емоцій !Fest став власником ресторану у Львівській міській раді, а ще раніше – співвласником культової кав’ярні Дзиґа.

До холдингу «!FEST» входить близько двох десятків закладів з оригінальною концепцією: «Гасова лямпа», «Театр пива «Правда», «Дім легенд», «Львівська майстерня шоколаду», «Мазох-cafe», «Реберня «Під Арсеналом» та інші. Компанія також володіє закладами у Кракові, Києві, Празі та Баку.

Окрім ресторанів до холдингу входять мережі продуктових магазинів, сувенірні крамниці «Львівські цяцьки», туристична компанія і хостел Just Lviv It!, девелоперська компанія «Квітка», «Видавництво Старого Лева» і бренд одягу «Авіація Галичини».

Опубліковано

!FEST відкриє новий ресторан у львівській Ратуші

«Холдинг емоцій «!FEST» відкриє новий ресторан на першому поверсі Львівської міської ради. Про це співзасновник «!FEST» Андрій Худо розповів у інтерв’ю «Високому замку», передає Zaxid.net.

«!FEST» викупив фірму, яка орендує приміщення для ресторану «Ратуша». За словами Андрія Худо, зараз у цьому приміщенні облаштовують нове кафе.

«Попередні власники робили бізнес переважно на бенкетах, весіллях, – сказав «Високому замку» Андрій Худо. – Їм стало нецікаво, зважаючи на ті заробітки, які тут мали… Будемо створювати своє. Думаю, це буде потужне центральне гранд-кафе, як у Відні, де круті десерти. Але воно має бути демократичне, щоб тут було багато людей».

Андрій Худо © theukrainians.org

PR-менеджерка холдингу Оксана Ємець розповіла ZAXID.NET, що «!FEST» викупив ТзОВ «Місто Лева» приблизно два тижні тому. Наразі невідомо, якою буде нова концепція закладу.

«Найближчий час воно працюватиме у форматі кав’ярні, тобто кава і до кави. Ми також готові приймати бенкети, як це і відбувалось в «Ратуші». Стосовно планів щодо зміни концепції, то ми ще не готові точно сказати, оскільки ще працюємо над цим», – сказала Оксана Ємець.

Ресторан «Ратуша» площею 648 м2 розташований на першому поверсі Львівської міської ради. ТзОВ «Місто Лева» відкрило його у 2014 році, до цього там була їдальня.

У ресторані зараз є чотири зали загалом приблизно на 200 людей. Вхід у заклад розташований з лівого боку Ратуші.

«Площа ресторану 648,2 кв. м. Договір оренди уклали на 10 років і щомісячно компанія сплачує у міський бюджет 49 тис. грн», – розповідала у 2015 році начальник управління комунальної власності ЛМР Інна Свистун.

За даними аналітичної системи YouControl, зараз власниками ТзОВ «Місто Лева» є Дмитро Герасімов, Андрій Худо та Юрко Назарук.

Нагадаємо, що до холдингу «!FEST» входить 18 закладів з оригінальною концепцією: «Гасова лямпа», «Театр пива «Правда», «Дім легенд», «Львівська майстерня шоколаду», «Мазох-cafe», «Реберня «Під Арсеналом» та інші. Компанія також володіє закладами у Кракові, Києві, Празі та Баку.

Окрім ресторанів до холдингу входять мережі продуктових магазинів, сувенірні крамниці «Львівські цяцьки», туристична компанія і хостел Just Lviv It!, девелоперська компанія «Квітка», «Видавництво Старого Лева» і бренд одягу «Авіація Галичини».

Опубліковано

Львівські пляцки, П’яна Вишня та кав’ярня від ВСЛ: смачний шматочок Львова у Києві

Поруч з метро Почайна (раніше – Петрівка) у Києві недавно відкрився будівельний гіпермаркет “Епіцентр”, в якому розпочав роботу заклад від львівського Холдингу емоцій FEST!

В одному просторі об’єднали одразу три формати: “Львівські пляцки”, бар “П’яна вишня” і книжковий магазин-кав’ярню Видавництва Старого Лева, пише The Village Україна. Ці монопродуктові проекти об’єднали спільним простором.

“П’яна вишня” – це бар, де подають лише крафтову вишневу наливку. Перший заклад мережі відкрився на Хрещатику в жовтні.

Книжковий магазин-кав’ярня Видавництва Старого Лева також працює на Прорізній, 10.

Адреса: проспект Степана Бандери, 11А, ТЦ Епіцентр
Ціни: сирники – від 45 грн, штруделі – від 42 грн, кава – від 29 грн, вишнівка – 19 грн за 50 г
Час роботи: 09:00-22:00

Опубліковано

У Львові два десятки колишніх заводів можуть стати креативними просторами

Міська рада домовилася про підтримку програми ревіталізації колишніх підприємств міста з послами країн Вишеградської четвірки. Про це в коментарі Tvoemisto.tv повідомив заступник міського голови з питань розвитку Андрій Москаленко.

«Вишеградська четвірка» має свій фонд, на фінансування з якого вони можуть подавати проекти. І один із пріоритетних проектів – це ревіталізація колишніх заводів. Це стосується залучення експертів, проведення експертиз та формування дорожніх карт, – повідомив він. – Йдеться про те, як вибудовувати логістику, працювати із власниками, щоби на місці цих заводів з’являлося не банальне житло, а креативні простори, де можуть проводитися публічні заходи, конференції, створюватися інноваційні лабораторії».

У Львові вже є приклади ревіталізації старих підприємств – завод «Рема» або Fest Republiс на Підзамчі. За словами Андрія Москаленка, загалом у Львові є приблизно двадцять закритих заводів, що можуть підлягати ревіталізації. Співробітники міської ради проводять оцінку їхнього стану та можливостей і представлять результати 20-21 жовтня під час публічного обговорення на заводі «Рема».

Довідка: Вишеградська четвірка (В-4) – неформальне об’єднання чотирьох європейських держав: Польщі, Словаччини, Угорщини та Чехії. Робота об’єднання розпочалася у 1991 році з метою координації діяльності і співпраці у питаннях євроінтеграції. Роботу форматі В-4+ з Україною розпочался з 2000 року за ініціативою українського уряду. Сьогоднішній візит послів В-4 до Львова організувало посольство Угорщини.

Нагадаємо, трамвайне депо на Сахарова перетворять на креативний центр.